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Sobeys全国商店网络中包含生菜的所有商品, 目前超过300种产品, 正在从Sobeys,Safeway,IGA,Thrifty Foods,Foodland,FreshCo和Lawton's Drug Stores以及所有Sobeys Inc.便利店下架。
这次全面下架罗马生菜以及相关产品, 是因为加拿大公共卫生署(Public Health Agency of Canada)警告加拿大居民不要食用罗马生菜及其产品。
加拿大正在调查的18例确诊大肠杆菌病例与罗马相关。3个在安大略省,15个在魁北克, 有六人在生病后住院。
据报道,大肠杆菌O157, 比其他形式的细菌更容易致病。
大肠杆菌通常生活在健康人和动物的肠中,通常是无害的。 但感染O157:H7产生的志贺毒素的可导致严重的腹部痉挛,血性腹泻和呕吐。
大肠杆菌的症状包括恶心,呕吐,头痛,发烧,严重的胃痉挛和水样或血性腹泻。人们通常会在5到10天内好转,除了持续喝水来保持身体的水分以外,没有特别的治疗方法。
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