本帖最后由 吴再冉 于 2015-5-20 12:40 编辑
529 Steak House 没去过你就OUT了！
在每个社区都有几个秘密的好味道小馆子。它既不是廉价的连锁快餐店, 也不是昂贵得让人望而却步的餐厅, 而是一间可以轻松喝点咖啡喝点酒, 又能体面地吃顿牛排, 从早到晚都呆得住的好地方。如果您开始嫌弃中餐太油腻，或是韩餐太单调，不如找个周末，带上你的她去尝试点有意思的，藏在Wellington的529 Steak House是传言中温尼伯最高大上的西餐厅, 地址正是名字所示 529 Wellington Crescent，厨师Fraser对于餐馆有着不可忘却的浓厚情结。在他的印象中, 人们每周都在这儿碰头, 公司演讲聚餐, 朋友一起聊天说笑, 寻找浪漫求婚约会，这是最佳地点。
这里的牛排之专业从牛排刀就能看出来, 被誉为加拿大最好的牛排比起其他餐厅, 提供优质牛排之余, 还精心挑选了美酒cheese用以搭配餐厅美味。这里的酒曾被葡萄酒赏析杂志中评选为“最佳卓越奖和最高销售量奖"，并且拥有曼尼托巴14位认证品酒师的其中一位，有着相当的实力，在经典美酒陪伴下, 爱肉之人按照自己的口味选择, 感受丰腴和细腻之间的不同层次口感，搭配黑椒汁、红酒汁、烧烤汁及蘑菇、芦笋、西兰花等多种配菜, 口感细腻并带有天然香。胃口大的人在这里选择较为自由, 从8oz到22oz的牛排供挑选。 当然还有新鲜的龙虾生蚝深受顾客青睐。
西式轻食酒吧路线, 这里的牛肉汉堡尤其地道, 煎到半成熟的牛肉鲜嫩多汁, 夹上生菜、西红柿、洋葱等配料, 深受欢迎，“腻”得自在舒坦。饭后甜点冷饮应有尽有，精致又美味，既满足味蕾又享受优雅。
（图为Blueberry Bread pudding）
灯光昏暗的西餐厅，头盘、开胃菜、主菜、汤、甜品一道道精挑细选，再配合一杯红酒婀娜多姿地品鉴，既有排场又有气质，本地人都知道的最佳餐厅，你还没去过？还在等什么？
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发表于 2015-5-19 19:12:13
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