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[加国资讯] 为了这群鱼，加拿大政府操碎了心，不惜砸重金，建造绿色通道

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发表于 2019-9-25 01:00:48 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  



在国人眼里，三文鱼就是餐桌上的一道美味，但是在加拿大，你就很可能因为一条三文鱼，而得罪当地人。

记得有一年，我开车和家人一起去了加拿大当地的三文鱼洄游胜地。先到了当地最大的旅游服务中心，抱着一颗吃货的心，我就询问工作人员，附近哪里能买到活的三文鱼可以直接生吃。我刚问完，立马就感受到工作人员的不快，她用带有敌意的眼神看着我，直接无视了我的提问。

后来，我才发现，在旅游服务中心里，对三文鱼的宣传全都是一种坚韧不懈的精神、自我牺牲的伟大母爱等等，与我们国人认为三文鱼就是餐桌上的美味是完全不同的。我就因为在文化和认知上的差异，在这上面出了“洋相”。

也难怪，这位工作人员对我发出了“仇恨”的降维打击。   

三文鱼洄游

在北美，三文鱼也叫做鲑鱼，又分为大西洋和太平洋鲑鱼。某种程度上来说，三文鱼是一个很特殊的物种。

中国有一个典故叫“狐死首丘”，说的是，狐狸死的时候头要朝向自己的洞穴。

三文鱼就更不可思议了，等到它长大成熟之后，它们会不远千里回到自己出生的地方繁衍后代，哪怕头破血流、克死异乡，三文鱼还是会义无反顾，这种现象被称为三文鱼洄游，也是在加拿大非常特有的景观。

在加拿大渔业海洋局的宣传材料里提到：每对三文鱼平均可产下4000颗鱼籽，但是经过一个冬天的损耗，如被鸟叼走或者被别的鱼吃掉，来年春天大概只能有800条小鱼被孵化出世。

而这800只在游向湖泊和大海途中，又大量被伤害，只会剩下200条左右最终能到达大海。

在4年后能够回游的只有10条，其中8条被人类捕捉，最终到达出生地的只有2条！

可以说是千分之一的存活率！   



加拿大三文鱼洄游季是在每年9月，差不多就是现在的时节。这时候，三文鱼便停止进食，只凭借身体脂肪中储存的能量，成群结队，用十几天的时间克服洄游路上种种艰难险阻，甚至会有跳龙门一样的跳跃和冲撞，最后回到自己的原出生栖息地。

因为加拿大内陆河的水道并不宽，大概只有20米宽的样子，在洄游季，你会看到整个河道都是满满的三文鱼，非常的壮观。

在热闹的浪涛中，你可以看到三文鱼从水面一跃而起，在空中划出一道弧线，或翻越水坝，或重重地撞在大坝上，再被弹回河水中。每当有三文鱼闯关成功，就会听见人们呐喊声，鼓励声，为这眼前的景象而震撼，也为三文鱼逆流而上坚持不懈的精神折服。   

三文鱼“跳龙门”

对于三文鱼为什么每年都要洄游，至今也没有什么科学依据。有种说法是，三文鱼是为了要优胜劣汰，让繁衍的后台更加优秀，所以才进行了如此残酷的自我历练。

让我印象深刻的是，出于规划建设的原因，加拿大在河岸建造了一些水坝，一般的水坝都有2、3米高，就算三文鱼再怎么骁勇善战、奋力拼搏，都是不可能跳过去的，这就截断了三文鱼洄游的路线。

当时我就好奇，在这种情况下，三文鱼怎么能洄游回去？

结果呢？还真让加拿大政府想出了好法子。

政府在保留水坝功能的基础上，把水坝建造成一个阶梯型的样子，专门给三文鱼开辟了一道绿色通道！   

阶梯状的水坝

比方说，三米高的水坝，被建造成了五个阶梯，三文鱼就能一级一级跳上去。这还不是最厉害的，政府还在水坝边缘加上了塑料保护物，材质有像点我们国内超市防止空调“漏跑”的软挂帘，加上这样的保护层，也是为了防止三文鱼跳上台阶的时候撞击到水泥。

可以说，加拿大政府为了提高三文鱼洄游的成功率，真是操碎了心，在不影响基础设施的建设的情况下，保护自然环境和自然规律。回想起来，其实很多人选择出国，也是为了感受自然、人文与社会的和谐发展吧。

既然今天聊到了三文鱼，不得不提到被誉为海鲜之王的加拿大龙虾，美味指数甩波士顿龙虾好几条街，而且只要10加币左右就能买到！下一期，我会分享在加拿大吃龙虾的经历，因为当地人一个小小的举动，让我不禁感叹：加拿大的生活就是这么朴实无华且感动。

*本文为原创，来自我本人的亲身体验。

这里是不引战不吹捧，老老实实写故事的杰森海外新视界，欢迎大家关注、评论、转发。

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