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新鲜烘焙精品咖啡豆

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发表于 2019-12-31 12:27:54 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本人在国内从事精品咖啡烘焙业务多年,曾拥有多家专业咖啡店。
现售卖的是在温尼伯当地烘焙的精品级咖啡豆,欢迎广大咖友咨询选购。
哥伦比亚popayan产区特级豆,8刀/磅,16刀/公斤(深度烘焙,微苦,坚果香气浓郁,淡苹果香气,醇厚度高)
埃塞俄比亚guji产区,12刀/磅,22刀/公斤 (中度烘焙,微酸,柠檬香气,回味甘甜。)
拼配豆, 20刀/公斤(深度烘焙,香气丰富,平衡感佳)

以上品种都为订单烘焙,因此在下单后第二天可以取货,也可免费磨粉。20刀以上南区可免费送货。
电话:2046984568
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沙发
 楼主| 发表于 2019-12-31 13:05:10 | 只看该作者
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发表于 2019-12-31 13:54:44 | 只看该作者
有意思。请问一下,如果平时喝黑咖啡,上述哪种豆比较合适?
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地板
 楼主| 发表于 2019-12-31 14:10:45 | 只看该作者
bfc 发表于 2019-12-31 13:54
有意思。请问一下,如果平时喝黑咖啡,上述哪种豆比较合适?

这三种都是黑咖啡,如果不喜欢酸的可以选哥伦比亚试试
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发表于 2019-12-31 15:14:57 | 只看该作者
终于找到同好了,下次去试试。

不过楼主以深烘为主,不太符合当地的口味。你可以去superstore看看,一般某个品牌做促销,最先卖完的一定是中等烘焙,深烘的放到促销结束也卖不完
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 楼主| 发表于 2019-12-31 21:03:05 | 只看该作者
夜知 发表于 2019-12-31 15:14
终于找到同好了,下次去试试。

不过楼主以深烘为主,不太符合当地的口味。你可以去superstore看看,一般 ...

他们的深烘和我的深烘不是一个概念,他们那种应该叫法式烘焙了,你也做咖啡烘焙吗?
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发表于 2019-12-31 22:36:15 | 只看该作者
Zebra咖啡 发表于 2019-12-31 20:03
他们的深烘和我的深烘不是一个概念,他们那种应该叫法式烘焙了,你也做咖啡烘焙吗?

我不烘,我只做
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 楼主| 发表于 2019-12-31 22:58:49 | 只看该作者
夜知 发表于 2019-12-31 22:36
我不烘,我只做

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 楼主| 发表于 2020-1-1 17:19:59 来自手机 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2020-1-2 21:18:00 来自手机 | 只看该作者
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