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关于买什么鱼

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Adele

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温村元老

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楼主
发表于 2016-10-28 17:36:10 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
从前在国内的时候不怎么吃鱼，也没有研究什么鱼好吃。导致现在想吃鱼了，都不晓得买啥好...

每次站在superstore卖鱼的地方都一脸蒙逼。大家推荐一下什么鱼好吃呗？主要用来清蒸。当然大家也可以根据不同的鱼推荐别的做法。

如果可能的话大家记得那种鱼英文名字是什么吗？因为之前不怎么吃鱼我真的不能仅从外型上对上号....

谢谢大伙了！
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JamesLEE

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沙发
发表于 2016-10-28 17:39:37 | 只看该作者
曼省特产，碧古鱼，另外superstore的鱼特别不新鲜
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Adele

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 楼主| 发表于 2016-10-28 17:41:04 | 只看该作者
JamesLEE 发表于 2016-10-28 17:39
曼省特产，碧古鱼，另外superstore的鱼特别不新鲜

这个去哪买啊？Costco吗？
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Adele

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 楼主| 发表于 2016-10-28 17:41:26 | 只看该作者
JamesLEE 发表于 2016-10-28 17:39
曼省特产，碧古鱼，另外superstore的鱼特别不新鲜

谢谢提醒
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JamesLEE

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发表于 2016-10-28 18:00:16 | 只看该作者
Adele 发表于 2016-10-28 17:41
这个去哪买啊？Costco吗？

清蒸最好的就是华人超市直接买冰鲜的
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wangz313

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发表于 2016-10-28 18:14:28 | 只看该作者
虹鳟。
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noname22

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发表于 2016-10-28 18:20:55 | 只看该作者
tilapia罗非鱼。非洲鲫鱼。最接近国内河鱼的感觉。但是要自己掏内脏

sole龙利鱼。袋装是处理好的，没有刺。口感滑爽软嫩 适合水煮鱼酸菜鱼。

superstore也有黄鱼、带鱼卖

当然这里特产是
三文鱼
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 楼主| 发表于 2016-10-28 18:22:14 | 只看该作者
noname22 发表于 2016-10-28 18:20
tilapia罗非鱼。非洲鲫鱼。最接近国内河鱼的感觉。但是要自己掏内脏

sole龙利鱼。袋装是处理好的，没有刺 ...

谢谢推荐。那个像河鱼的鲫鱼可以用来熬汤吗？
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Adele

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 楼主| 发表于 2016-10-28 18:22:30 | 只看该作者
wangz313 发表于 2016-10-28 18:14
虹鳟。

谢谢
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noname22

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发表于 2016-10-28 18:26:09 | 只看该作者
Adele 发表于 2016-10-28 18:22
谢谢推荐。那个像河鱼的鲫鱼可以用来熬汤吗？

可以。但是肯定没有国内新鲜鱼那个效果好。根据你对腥味接受程度来吧。
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