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就快到情人节啦~~想好要去哪里吃一顿了吗？还没有的话~ 小编给你强推这间餐厅“deer+almond”。如果你也是热爱文艺的吃货，这里注定是你必去的一家店啊~~ 这家餐厅坐落在china town的“光华门”大牌坊前不远处，也许很多人路过，但乍看这么奇异的名字却不知是干啥的。 餐厅创始人兼主厨MandelHitzer说，德文里Mandel是almond的意思，而他的童年最深的记忆几乎都来自于自己祖母家----一个被丛林环绕，经常能看见鹿（deer）的山野小木屋。因此便给自己的餐厅取名叫“deer+almond”。 餐厅致力于运用曼尼托巴本地食材，打造出最富有创意，最可口的佳肴。 这里不仅是餐厅，更是一个文艺沙龙。主厨的艺术界好友们经常会在此聚会，时不时贡献出自己的作品放在店内展示，如果你有兴趣，服务生也会饶有兴致的为你介绍一二。
店内的菜品也会在不同时令做出微调，食材新鲜，料理手法多样是这里不同于其他餐厅的特点之一。 热爱小酌的朋友也千万不要错过这里的特调鸡尾酒，和菜单一样，鸡尾酒单也会不断推陈出新。 Chef Mandel同时也是RAW:almond---温尼伯一年一度最大规模美食盛宴的筹办人之一。 RAW：almond每年冬季举行，召集了曼尼托巴乃至加拿大的众多名厨为食客料理佳肴。 食客们需要在指定日前去排队，填表格选择自己喜爱的主厨并购买门票，就可以在改主厨的料理日当天前去享用。 今年虽然还没结束，但是门票早已售罄。2月13日前，如果你去Forks，就可以看见搭在红河上的“临时餐厅”啦。 如果想情人节当天去“deer+almond”的朋友们请一定提前定位，当天是一定订不到座位的，同理适用于所有的洋餐厅。 地址：85 Princess St 电话：204-504-8562
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发表于 2017-2-7 14:07:02
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