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温尼伯站»论坛 › 温尼伯站 › 聊天灌水 › 忆江南中餐厅的中餐吃的我极度不爽
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忆江南中餐厅的中餐吃的我极度不爽

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mmmhahaha

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楼主
发表于 2019-11-30 18:55:49 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
我想发发牢骚而已，如果您觉得不爽，请跳过或离开，请不要言语攻击，感谢您。 昨天下午我和同学开开心心一天，办完事情准备随便去吃个午餐。于是大家都说忆江南味道非常的正宗，于是我们就选择了忆江南，当时去的时候整个饭店只有1桌吧，算我们两桌。其实我们也不是很饿，就是想找个地方随便吃一点，所以呢我们就点了两到菜，服务人员态度什么的都还不错。第一道菜上来了，我们就开始享用了，同学还在说，味道真的不错哦，这么多中餐厅真的大家的口碑不会搓的，可是吃着吃着，接下来不顺的事情就接二连三了。米饭里面我们发现了头发，而且这头发还是和米饭粘在一起的，我们拿出来头发，那黏稠度甩米饭粒都甩不下。 于是看店里还有外国客人，我们就想想说算了，让服务员知道一下，换一下就好了。米饭换回来了，我们还没觉得怎么样继续享用第一道菜，真心话味道真不错。可是第二道我们点的是京酱肉丝，最开始我没吃的时候我还没注意，当我们开始享用的时候，发现脸葱都没有，居然拿黄瓜丝来代替，关键还那么一点点的黄瓜丝，这个也太好笑了吧，你把我当外国人呢吗？京酱肉丝没有葱，拿黄瓜代替，没有了葱菜就整体变了味道啊，后来我叫服务员，我问她你图片上给的都是京葱，为什么给我们拿黄瓜来代替，服务员告诉我们，”不好意思我们没有京葱了“，我本来想问，那你怎么不告诉我一下，告诉我，我们就可以换别的菜了啊，但是那时候我也不知道她忙什么，也没有空搭理我们。看到那盘京酱肉丝我就难受，所以我们也没有怎么吃。 后来我看到服务员，我就又问了一下，没有京葱可以给我点小葱或者洋葱丝，她说您稍等，我等了至少20分钟，因为我和同学在聊天，想想上来在吃也没关系，虽然我也知道菜会凉，我一让在让。做餐厅的厨师我想问问你，你这点常识都没有吗，葱类和黄瓜的口感能一样吗？你如果哪怕给我小葱，洋葱丝我都不会说你什么的。后来我也不想等了，因为我我进去之后，只给了我们一杯水，之后就在也没有给我水了，说到我口渴了，所以我和同学决定去喝咖啡。 跑去前台结账，服务生小姐问我们吃的如何，我说你说呢，京酱肉丝没有葱，她也看到了那盘菜我们基本没有动，服务生居然还说“她以为葱早就给我上了”。本来想发火了，就算了。 把账结了就算了，其实我应该把那菜给退了的，料不全也不说一声。从发现头发那一刻开始我就没有吃顺过了，于是小费我就没有给，因为我吃的实在太不爽了，可恶的收银员居然问我“我们服务有问题吗？我说没问题，但是我心里想，你和后厨配合都没配合好，水也不给我们加，你觉得你服务好吗？但是我想想就算了。 因为我和我同学AA制，当我后面刷卡的时候，她主动的问，我第二次，我们服务有问题吗？问题重点是还很强势，直接命令我，我们这里小费最低10%，但是我也没有搭理，你这是强迫收小费了！我们就不爽TRIPLE times。我们生活在加拿大这么多年，我们当然知道给小费是一种文化习惯，对你服务的认可，也是一种尊敬和礼貌。 但是当我和你反应问题的时候，你都不给我处理，例如葱，你居然以为给我了，水你也没有主动给我上。你还那么强势的问题我，你服务有问题嘛？你服务问题大着呢！所以发这个文章，我也知道我不回影响到你们餐厅什么生意，更不会怎么样，你家的确做的非常好吃。至少我吃了的，我会很满意。但是你们的卫生状况，真的需要改善，我觉得华人的餐厅我就不着问题了。还有如果你菜里面什么ingredient不全，麻烦您让服务生提前通知我们，不要擅自做主，关键一点尝试都没有，京酱肉丝上黄瓜，没葱，你以为我在吃北京炸酱面呢吗？第三，你们服务员，麻烦至少培训一下倒水问题和紧急事件的灵活处理度，我们都吃的这么不爽了，还给我解释，菜是菜，服务是服务，我们服务有问题嘛？没有问题最少10%小费。你的服务员真的没有Team work精神啊，如果你们提前跟我沟通好，跟厨房沟通好，至少给我弄盘炸酱面的料冒充京酱肉丝吗？ 我们换个别的吃的不是更舒服。 我要了两次，最后还没有给我，还在那里装糊涂，你觉得你这服务问题不大吗？ 真的，花钱去忆江南，破坏了我一天好心情。因为我不是那种不给小费的人，认识我的都知道，小费我从来没少过，因为我很久之前也是做过服务员的在老外店，这点规矩我懂，但是吃的这么不开心你还那边告诉我，最少10%的小费，强迫收小费。顺便我也觉得你们应该学一学，小费是出自于什么目的，客人为什么付小费。你去老外店上上班，你这态度，早就被炒鱿鱼了，被老外骂死的。所以生活在加拿大的朋友也是，记得，如果人家服务好，我们要给人家最少10%的小费，没有错。不给小费真的很不礼貌，她能有这心态我也能理解。但是我这个案例真的太窝火了。吃顿饭，难受我两天。不说出来憋在心里更难受。所以这这个事情，我只是抱怨抱怨。
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Hhhgg

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发表于 2019-11-30 22:28:05 | 只看该作者
不怪服务员，由此可以看出，老板把服务员往死里用，一个人可能做3个人的工作，但工资是最低工资。服务员对小费存在着强烈的渴望。

另外，话说回来，老板如果不把服务员当狗用、工资如果不是那么少，服务态度也会提升不少。

说白了，羊毛出在羊身上，廉价劳动力，你还指望水喝完了给你倒水？

所以，我认为，这个问题的根本原因，是老板剥削服务员的劳动力，包括食材把葱换成黄瓜，都是为了节约成本故意这样做的。
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kelabi1234

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温村元老

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板凳
发表于 2019-11-30 21:43:19 | 只看该作者
的确很无奈 很多饭店有没有服务都要收小费
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mtkwan1220

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温村元老

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地板
发表于 2019-11-30 21:49:08 | 只看该作者
同意， 小费这东西不能强迫
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IcedTea

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发表于 2019-11-30 22:28:38 | 只看该作者
同意楼主
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Kit123

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常驻温村

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发表于 2019-11-30 22:51:35 | 只看该作者
我清楚的记得  那天人少添水反而特别勤 虽然不是我点的菜 但我每次都会确认顾客是否吃的好 这点所有忆江南的老客人都会有印象 结账的时候我都会问一句吃的是否还可以? 这也是出于我对客人的尊重和作为我们的反馈 你吃不到葱我很遗憾 我们的态度也很诚恳 但不代表你可以夸大事实去发泄你的情绪 我确实问过我们的服务是否有问题? 但没有人问你要过任何明码标价的小费  希望你不要做一个改变夸大事实的liar  没有人应该为你的心情买单.  况且.隔了这么多天 你发天马行空的长篇大论  公道自在人心 希望你心胸豁达一点。
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二爸爸

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发表于 2019-11-30 23:10:17 | 只看该作者
真是谁火谁被骂哦，哼哼哼
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肥胖与我有关

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发表于 2019-11-30 23:19:36 | 只看该作者
吃了这么久都没有听说过会强制收小费…这也太扯了吧
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温村欢乐多

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常驻温村

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发表于 2019-11-30 23:44:31 | 只看该作者
不知道你是哥们儿还是姐们儿，但是估计你才来，给你科普一下，在温尼伯吃中餐没人会给你讲强制收小费，要么就是偷摸给你加上要么就是你不给以后没给你好脸色。除非老板脑子有病，你换位思考下你要是老板能让员工强制收下飞么？这不是拿石头砸自己脚嘛。所以你要发这种名不见经传的贴的时候稍微了解下行情。以后你要吃到头发一定要记得大声叫服务员过来ok？
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葱油饼

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发表于 2019-12-1 00:37:53 | 只看该作者
如果lz说的是真的，那是太过分了
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