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[餐饮美食] 越南粉这样做,能不好吃吗?正宗量大又美味的越南菜,错过这篇准后悔!

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温村元老

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楼主
发表于 2018-10-1 15:38:57 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
                                                                                                





每天循环往复、忙忙碌碌的生活中
如果说还有什么值得期待的话
……


那必然是发掘各类美食!




纵观温尼伯,法国菜、意大利菜什么的早已不流行,而除了中国菜,当地人似乎对越南菜的热度越来越高。



今天,小编强烈推荐一家主打越南、泰国菜的餐馆,可谓是兼具 味正宗、价超值、份量大、口碑优、品种多、环境佳 !而且…每周都有不同豪华特价套餐!




金象苑 · 介绍



位于温尼伯南区635 Pembina Highway的金象苑(Golden Elephant Vietnamese & Thai Cuisine),在温尼伯当地食客的评分非常高,比如,在FACEBOOK上,可达到4.9的高分(满分5分)。




主营最好的传统越南菜



拥有技术精湛、经验丰富的金象苑的厨房团队(主厨有着几十年烹调越南菜的经验以及常年在泰国居住)只采用最新鲜,最优质的食材来保证所有菜肴的高标准。



菜肴的高标准

同是,在烹调时非常注重色、香、味,鱼露、葱油和花生碎粒等。鱼露的鲜香、葱油的浓香和花生碎粒的清香着实为金象苑的菜品增色不少。



而为了追求饮食的阴阳调和,金象苑在烹调中,重清爽和原味,同时,以蒸煮、烧烤、熬焖、凉拌为主,即便是一些被认为较“上火”的油炸或烧烤菜肴,也多会配上新鲜生菜、薄荷菜、九层塔、小黄瓜等可生吃的菜一同食用,以达到“去油下火”的功效。




越南菜最重要的秘诀是桌上那一碟鱼露配料,金象苑的鱼露则用自己的配方来调制。


当被醮上食物后送入口时,有种说不出的鲜美和清新。

金象苑 · 菜肴

天天都有special豪华特价套餐!

· 特价special 套餐一
- $10.95
- 包含前菜  + 越南汤粉或饭(四选一)+ 饮料
- 从每周一至周四全天, 周五至下午3点




· 特价special 套餐二
- $13.98
- 包含前菜 + 主餐一份 + 甜品 + 水果 + 饮料
- 从周五下午3点开始至周日



用最低的价格享受最美味正宗的越南菜!这个冬天,你值得拥有。



既然是家传统越南菜的餐厅,少不了各种越南汤粉。金象苑提供的汤粉,其最美味和精华之所在则是汤底。



以牛腩、牛骨、花椒、八角、香茅、香叶、白胡椒粒等不同香料,精心煲足数小时,煲的过程要不断去掉杂质,最后出来的就是精华清汤。在上桌时,还会附上番芫茜、金不换、芽菜、等,以带起汤粉最原汁的味道,丰富味蕾。




除了汤粉,不得不提的还有越南春卷,包裹各种馅料,沾上鱼露/柠檬汁,绝对是极品。吃下去满口特别的香气,只一口就足以降服味蕾!


老板/主厨推荐:
为了方便大家点餐,老板将店内HOT的餐品推荐给大家,以供参考:



各种鸡肉/牛肉烤串
米纸卷
越式三明治(BP70)
越式牛腩粉(BP68)


特别牛肉粉(BP61)
顺化辣牛肉粉(BP73)
什锦烤肉米粉(VE101)
咖喱鸡米粉(RN89)
什锦烤肉饭(R111)



餐单上的更多美食,就请亲自去店里尝鲜啦~



值得一提的是!!
现在 电话订餐,进店自取还可享有10%的OFF噢~

金象苑 · 联系方式

地址:635 Pembina Highway, Winnipeg, Manitoba



店面位于Pembina上,停车场和入口处需从building侧面进入。

电话:(204) 414-8366


营业时间:
Monday:11:30 AM – 9:30 PM
Tuesday:11:30 AM – 9:30 PM
Wednesday:11:30 AM – 9:30 PM
Thursday:11:30 AM – 9:30 PM
Friday:11:30 AM – 9:30 PM
Saturday:11:30 AM – 9:30 PM
Sunday:11:30 AM – 8:30 PM



FACEBOOK专页:
https://www.facebook.com/Golden-Elephant-Vietnamese-Thai-Cuisine-1903079839764317/



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沙发
发表于 2018-10-11 05:09:03 | 只看该作者
回头客了,环境棒,服务棒,味道也不错
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温村元老

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板凳
 楼主| 发表于 2018-10-11 13:09:03 来自手机 | 只看该作者
upupupupupupup
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地板
发表于 2018-10-12 11:27:41 | 只看该作者
本週特別推薦(3月16日–3月20日下午3點):
前菜:脆炸春捲
主餐任選一款:清湯牛腩粉,咖哩雞湯米粉或麵包,烤豬肉春捲米粉,泰式甜辣汁雞飯,蟹肉番茄湯米粉,咖哩喇沙牛腩或雞肉湯米,焗豬扒炒飯,焗海鮮炒飯,干炒牛河.

mar 2, 2020.jpg
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发表于 2018-10-15 10:21:05 | 只看该作者
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发表于 2018-10-15 19:25:48 | 只看该作者
便宜又好吃
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发表于 2018-10-17 09:54:29 | 只看该作者
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发表于 2018-10-19 10:18:30 | 只看该作者
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发表于 2018-10-22 11:42:41 | 只看该作者
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发表于 2018-10-23 02:30:28 | 只看该作者
看起来好好吃的样子~
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