设为首页收藏本站在线订餐房产交易查询 繁体中文
开启辅助访问

温尼伯站

 找回密码
 注册用户
搜索
热搜: 接送 租房
温尼伯站»论坛 › 温尼伯团体 › 休闲娱乐 › 砂锅牛尾，好吃又补！
返回列表 发新帖
查看: 1527|回复: 0
上一主题 下一主题

[中医理疗] 砂锅牛尾，好吃又补！

[复制链接]
许医生

143

主题

186

帖子

329

积分

温村元老

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

积分
329
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2015-5-22 12:27:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
天和中医，诚心服务，204 2298658
主要原料：带皮牛尾1000克，净母鸡肉300克，干贝10克，熟火腿30克，鸡汤1500克，葱段30克，姜块10克，猪油30克，精盐、味精、料酒、花椒适量。
制作方法：将牛尾用火燎去小毛，刷洗干净，剁成段（去掉尾根大骨），火腿切成片，干贝去筋洗净，母鸡肉在开水锅中紧透，捞出洗去血沫。锅中放入猪油烧热，加入花椒、葱10克，姜5克，煸出香味，把牛尾段放入锅内，用大火煸出血水后，烹入料酒，继续煸炒，至牛尾段完全断生，将锅离火取出牛尾段，用水洗净，控干水分。砂锅内放入鸡汤，加入葱15克、姜10克，料酒、精盐，把牛尾段、火腿片、干贝和母鸡肉放在锅中，用小火炖4个小时（中间加一次汤）。待牛尾炖烂时，拣出葱、姜，倒出母鸡油，加入味精（可加少许汤），烧开撇去浮沫即成。
效用说明：补肾壮阳，暖腰膝。适宜于腰痛、阳痿、早泄等肾虚病症。年老体弱者食用，有一定的补益效果。


回复

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册用户

本版积分规则



手机版|温尼伯站

JS of wanmeiff.com and vcpic.com Please keep this copyright information, respect of, thank you!JS of wanmeiff.com and vcpic.com Please keep this copyright information, respect of, thank you!

GMT-5, 2024-5-8 05:08 , Processed in 0.074668 second(s), 38 queries , Gzip On.

温尼伯站版权所有

All right reserved by Winnipeg Chinese Media.

快速回复 返回顶部 返回列表