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温尼伯站»论坛 › 温尼伯站 › 同城买卖 › 猫山王榴莲，世界上最好吃的榴莲
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猫山王榴莲，世界上最好吃的榴莲

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发表于 2017-4-20 21:34:35 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
“猫山”是马来文musang的音译，musang指的是果子狸。马来西亚人将熟透后自己从树上掉下来，但没裂开的完整榴莲，送到一只困在笼里的 “果子狸”musang面前，由它闻香鉴别优劣，如果“猫山”闻完后兴奋不已，这榴莲就是极品的“猫山王”。所以人们用“猫山”给上佳的榴莲命名，而“猫山王”自是榴莲佳品中的“榴莲王”了。
“猫山王”是榴莲中的极品，比泰国的“金枕”味道好。“猫山王”颜色像黄姜，味道甘甜，果肉拥有凝脂似的质感，嫩滑细致，近乎完美。吃过“猫山王”的朋友曾这样描述：

“猫山王”不愧是极品中的极品，一开盖，浓郁的香味迎面扑鼻，这种香味绝不是一般金枕能相比的。从色泽看的话，猫山王颜色更加浓厚，以橙黄为主，色泽均匀艳丽，十分诱人。口感更是没的说，肉厚核小（它的核只有一般榴莲的四分之一左右，也就比拇指大点），入口即化，但却不失它应有的丝丝韧感。

关于榴莲，这里给大家一些有用的小贴士！
顶级榴莲最佳品尝法：其实榴莲冷藏后味道更佳。这些从国外冷冻运输来的榴莲，最好的方法就是自然解冻，从硬邦邦的冰冻状态，到完全解冻的软滑质感，都可以品尝到

吃完榴莲，要用榴莲皮内侧盛放盐水来喝，可以解腻，并且帮助消化。

为了去除手指上的榴莲味道，也可以用手在榴莲皮内侧擦几下，就像打肥皂一样，这样轻水洗过一点榴莲味都没有了。










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 楼主| 发表于 2017-4-20 21:35:24 | 只看该作者
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