Hey~好消息!!
Ming’s Bakery(明师父烘焙屋)的面包产品正式入驻天天超市啦!,南区的小伙伴们有福了,又多了一处享受美食的地方,这样下去,Pembina Hwy是不是可以发展成美食一条街了呢?
Ming’s Bakery本尊座落在北区机场附近的住商混合区:
地址:1433 Logan ave, Winnipeg
联系方式:(204)691-8777
对于南区的小伙伴来说是“想说爱你不容易呀”。但酒香不怕巷子深,Ming’s Bakery虽店远,但口碑已早早传过来了呢,很难想象吃货们宁愿花上来回40大刀的车费去买不到20刀却够吃好几天的面包!
为了揭开这个迷,小编带着大家的重托准备去探个究竟。
一进店门,小编就被一股浓郁的奶香包给迷住了。老板是一位有着40多年烘培经验的台湾人,人很亲切,让大家称呼他 “阿明” 。
从小受家庭熏陶的他,对烘培有着浓郁的兴趣。对于阿明来说,这条路是一条不断努力的路,也是一条不断放弃的路,为了自己钟爱的烘培事业,他果断放弃了有前景的银行高管的位置,专心学习烘培。
不断放弃,精益求精,一直到后来坐上了大统华首席烘焙师的位置,之后来到小温创立了现在的Ming’s Bakery。
“什么都会等你,但是面包绝不会等你。” 这是阿明经常说的一句话,也是对自己的严格要求。他说,烘培是一门艺术,对温度火候的控制都很严谨,但最重要的是感情,一个对烘培没有热情的人是做不出好面包的。
阿明就是这样一个对烘培充满激情的人,甚至在闲暇时,他依然在不停地思索更精细的烘培技巧。烘培面包有两条原则,自己欣赏和客人欣赏。
只有自己制定出一套高标准,自己欣赏得满意了,客人才会更加满意。不要管别人如何,做好自己的就好了,有对手并不可怕,关键要学习到精华才是最好的。专业学习加上精心研究,40多年的努力成就了好口碑Ming’s Bakery。
Ming’s Bakery 如今主要经营面包,蛋糕和其他类型的甜点。面包分为三种:餐包,调理面包和方包。
餐包有鸡蛋牛奶两种口味,原料充足,采用100%纯牛奶制作。定期推出新品,保证客人不会吃腻。
调理面包有奶黄包,菠萝包,肉松包,奶油包等等,品种齐全,小编最爱的几种面包都有。
蛋糕目前有生日蛋糕和瑞士卷,未来将会推出cheese cake切件。
还可以预定酥饼,注意下哦,如果预定酥饼,还请大家提前至少两个星期预定。因为酥饼都是纯手工制作,没有用到一点机器捏制,所以提前预定也是给老板足够的时间准备哦。
店里还经营一些中式甜点和小部分西式甜点。小编最喜欢芒果布丁,芒果味十足的布丁配上香甜的椰奶,舀一口到嘴里,软糯甜蜜,入口即化,美味不可多得哦。
Ming’s Bakery 现在入驻天天超市,部分产品已经上架了,阿明特意挑选了很多华人口味的面包蛋糕提供给南区的小伙伴们品尝。
更多产品也会陆续上架。
同时,为了更方便南区的小伙伴,Ming’s Bakery 准备了更灵活的配送方式:可以拨打Ming’s Bakery的电话(204) 691- 8777预定面包甜点,他们会配送到天天超市,小伙伴们直接去天天超市取货就可以啦。
没有预订的小伙伴也可以去天天超市选购你中意的品种,是不是更加方便快捷了呢?
天天超市 17-2077 Pembina hwy,Winnipeg (204)416-8288 (204)952-9555 微信公众号:dailyfoodmb
Ming’s Bakery 1433 Logan ave, Winnipeg (204)691-8777 微信:ruhwei526
小伙伴们,还在等什么? 赶快约起来感受一次奶香面香的奇妙约会吧!!
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