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出本烘焙书,baking书

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新手上路

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楼主
发表于 2017-9-14 19:36:12 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
出本烘焙书,professional baking,作者wayne gisslen, baking书,和第七版内容基本一模一样,烘焙专业的看过来


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常驻温村

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沙发
发表于 2017-10-21 21:33:47 | 只看该作者
是哪个学校的书啊?
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新手上路

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板凳
 楼主| 发表于 2017-11-7 22:26:07 | 只看该作者
Shelly01 发表于 2017-10-21 20:33
是哪个学校的书啊?

ACC,红河,ATC
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温村元老

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地板
发表于 2017-11-7 22:37:26 | 只看该作者
努力努力努力 发表于 2017-11-7 21:26
ACC,红河,ATC

有communication的书吗
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