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猪肉焯水后变粉红色???

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温村元老

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楼主
发表于 2018-12-9 14:23:37 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
在某个中国超市买的猪骨头,结果焯水以后变成了粉红色。想知道这是为什么?还能吃吗??这个粉色看着很不正常啊!我就是正常的买完以后,在冷藏里放了一晚上,然后今天拿出来焯水。



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沙发
 楼主| 发表于 2018-12-9 14:40:10 | 只看该作者

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板凳
 楼主| 发表于 2018-12-9 15:04:33 | 只看该作者
有人知道吗?
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地板
发表于 2018-12-9 15:51:58 | 只看该作者
会不会是血水?有照片吗?
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温村达人

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发表于 2018-12-9 16:35:46 | 只看该作者
我觉得这里的猪肉有一股臭味,闻着有点恶心,一直不敢买猪肉吃,大家有没有同感?
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 楼主| 发表于 2018-12-9 16:37:22 | 只看该作者
老移民 发表于 2018-12-9 14:51
会不会是血水?有照片吗?

不是血水,我焯水焯了二十分钟,就是我上传的那张照片下方的那块骨头,有很奇怪的粉色。
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发表于 2018-12-9 16:59:28 | 只看该作者
嗯嗯,这边的猪是臭的,粉红猪,不能吃的啊
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 楼主| 发表于 2018-12-9 18:06:37 | 只看该作者
clarencelin 发表于 2018-12-9 15:35
我觉得这里的猪肉有一股臭味,闻着有点恶心,一直不敢买猪肉吃,大家有没有同感?

买的猪肉会有腥味,但是我忘了国内的猪肉有没有味道。我感觉我以后估计也不要买猪肉了
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 楼主| 发表于 2018-12-9 18:07:00 | 只看该作者
sun25 发表于 2018-12-9 15:59
嗯嗯,这边的猪是臭的,粉红猪,不能吃的啊

粉红猪是什么?
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发表于 2018-12-9 19:14:56 | 只看该作者
carolinee 发表于 2018-12-9 17:06
买的猪肉会有腥味,但是我忘了国内的猪肉有没有味道。我感觉我以后估计也不要买猪肉了

国内的猪肉没这种味,我现在除了买猪排外,一律不买其他猪肉,受不了
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