国外也许没有街边撸串的快感，也没有大排档可以吃宵夜，但是国外的BISTRO文化你感受过了么？ Bistro尚无准确的中文翻译，一般理解为小酒馆，因为源于法国，所以也被称为法式小酒馆。在法国，bistro最初是一些公寓的房东在地下室的厨房，为房客提供付费餐食的地方，时间长了，也逐渐半公开化，人们乐于在这类“小餐厅”吃饭、喝酒、聊天，因为它价格便宜，菜色也比较多样，通常根据当天的食材而定。久而久之，Bistro这样的经营形式被保留下来，成为外国人闲暇之余，约上三五好友最爱“泡”的地方。
不过小编今天带大家来的这家bistro不是来喝酒的，而是因为他们家的食物非常好吃。（吃美食爱小酌一杯的，这里也是相当不错的选择） 这家店隐匿在一片house区内，外表看起来平平无奇，但里面可是实实在在有一个pizza烤炉哦~
明火现烤的pizza，饼皮略薄一些，边缘地方被火烤的非常香脆。馅料也很充足，有多种口味可以选择。每一种都特别好吃！
午餐时段，pizza还可以选半个加上一份凯撒沙拉或者蔬菜沙拉，馅料除了已有的那几种，也可以按照自己喜欢任选哦~~ 最经典-----Margherita，番茄、罗勒、芝士是意式料理的三大金刚。材料虽然简单，但是味道绝对超乎想象。
最美味—ItalianSausage，蔬菜和意式香肠的完美结合，配上炒到软绵甜香的洋葱，每一口都是大大的满足。
需要说明下他们家的pizza量都不算大，基本上可以算1-2人份。其他食物的量也是按照1人份来设置的，胃口小的妹纸们可以尽情share。胃口大的可以酌情多点几种。
除了pizza外，这里的西班牙海鲜饭paella也是招牌的美食之一，并且被网络票选为温尼伯最好吃的西班牙海鲜饭，先不论他到底正不正宗，改良是肯定的，但是以小编看来好吃才是王道！ 如果你还没有吃过好吃的油醋汁沙拉，或者还从来没有尝试过这个味道，那么来这家就对了！不仅蔬菜新鲜，而且油醋汁绝对好吃！要知道国外的沙拉酱可不仅仅只有mayo哦~~ 下面这两款都是醋汁为基底做的，区别在于上图 CapreseSalad （可以付钱另外加鸡肉或明虾） 多一些橄榄油、番茄、芝士
MixedSalad（可以付钱另加鸡肉） 配料以蔬菜为主，辅以坚果和醋栗干
最有特色沙拉是这道Roasted beet and goat cheese salad 如果你从来没有尝试过beets（甜菜根），建议可以试试这道菜，beets吃起来类似萝卜的口感，带一些甜味，酱汁酸甜可口，配上芝士和甜菜根泥特别搭。 温馨提示：甜菜根本身有一种难以抹去的土腥味，不能接受的人慎点。
这里的意面品种也囊括了宽面、通心粉、和细面，如果看中某个口味但是不喜欢那种面条的话，可以酌情和服务生商量替换下，但不保证每次都可以哦~哈哈 另外这里还不定期推出些甜品，但是不在菜单上，全部写在墙上的小黑板上哦~~大家可以自行去发掘~~
其他主打菜推荐
BeefTenderloin Filet Mignon with Herbed Mushroom Demi Sauce
P.E.I. Mussels
BraisedLamb Shanks
CoconutCurry Vermicelli
OrganicKing Salmon
地址： 1433 Corydon Ave, Winnipeg, MB R3N 0J2 营业时间 周一到周四
Lunch 11:30 – 2:30
Dinner 5:00 – 10:00
周五
Lunch 11:30 – 2:30
Dinner 4:30 – 10:30
周六
Lunch – 11:30 – 2:30 (5月1日-9月30日期间关门)
Dinner 4:30 – 10:30
周日
Dinner4:30 – 9:30
特别提示： 午餐不提供主菜类，所以为保证选择性更广，建议还是晚餐时间去。 半块pizza和沙拉的搭配只在午餐时段供应 酒类全天供应，同时有软饮提供。 最重要！ 请勿酒后驾车！
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发表于 2016-8-25 11:11:49
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